Электрические плиты

Каждая домохозяйка мечтает о хорошей плите, так как именно она определяет 50% успеха в приготовлении вкусного блюда. Бытовая техника для кухни представлена плитами - газовыми, электрическими, газоэлектрическими. Кухонные плиты всегда играли основную роль на кухне, вокруг них обычно строится собственно кухня. Хорошая кухонная плита является главной техникой (вместе с холодильником) на всем кухонном пространстве среди множества технических приспособлений на кухне, упрощающих и улучшающих жизнь.

Сравнивая плиты электрические с газовыми, нужно сразу вспомнить главное достоинство - это безопасность плиты. Электроплита никак не взаимодействует с газом и открытым огнём, что говорит о хорошей безопасности, менее использует кислород из воздуха кухни, что несомненно хорошее преимущество. Варить и жарить пищу проще и приятнее, температуру накала электроплиты проще контролировать, что позволяет более мягко подходить к приготовлению пищи. Стоимость электрической плиты и затраты в течении эксплуатации больше, чем у газовой, однако это лишь подчёркивает её другие достоинства.

Электрические плиты представляют собой современное оборудование, отвечающее всем требованиям современности. В первую очередь речь идет об экологической чистоте, в отличии от газового оборудования, электрические плиты не создают каких-либо выбросов в процессе своей работы, к тому же они практически бесшумны. Специалисты отмечают, что электрические плиты обеспечивают должный уровень надежности при работе, при этом обеспечивают значительную универсальность что позволяет обеспечить возможность оптимального использования в бытовых условиях. Электрические плиты конструктивно гораздо проще, чем газовые, они лёгкие и компактные при установке, не требуют разрешения на установку и сбор документации, не требуют к себе постоянного внимания, у них нет открытого пламени, поэтому они безопасны даже там, где есть маленькие дети.

В газовых духовках нагрев производится в основном снизу, что даже при наличии дополнительного нагревателя вверху и конвекционного вентилятора не позволяет добиться равномерного нагрева приготовляемой пищи. Поэтому к такой духовке надо приноровиться, да и готовить можно, как правило, лишь в одном уровне. Благодаря тому, что нагревательные элементы в электрических духовках находятся сверху и снизу, а зачастую и на боковых и задней стенке, и наличию вентилятора, жар по объему духовки распределяется равномерно, позволяя пропекать готовящееся блюдо одинаково со всех сторон. Так же электрические шкафы позволяют иметь большее количество программ готовки, так как в них есть возможность поддерживать температуру с точностью до пяти градусов.

Мнение редакции может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Благодарим каждого зрителя за внимание к нашему творчеству, за ваши комментарии. - 10812724